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老舍茶館京味濃

到首都北京,如果沒有感受到那濃濃的京味,就不算真的到過北京城。走進老舍茶館,看見那印有“大碗茶”的黃色商幌,就能讓你充分感受那老北京前門大碗茶的文化魅力。一上三樓便看見程思遠先生題寫的“老舍茶館”匾額和老舍先生的銅像,生動詮釋了老舍茶館和老舍先生的情感,一部話劇《茶館》不光演繹了老北京的茶館生活,也讓老舍先生名揚中外。

老舍茶館京味濃

來源:人民網-人民日報海外版    2019-01-03 08:40
2019-01-03 08:40 
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到首都北京,如果沒有感受到那濃濃的京味,就不算真的到過北京城。要離開北京的那個晚上,朋友強烈推薦我一定要去前門的老舍茶館看看,因為它是北京的一張城市文化名片,在那里可以感受到醇厚的老北京味道。

走進老舍茶館,看見那印有“大碗茶”的黃色商幌,就能讓你充分感受那老北京前門大碗茶的文化魅力。茶館里至今還保留著二分錢一碗的大碗茶,在店門口,你扔下兩分錢,就能喝上一碗大碗茶,這既是對大碗茶歷史的傳承,也早已成為老舍茶館里難以割舍的一份情結。

古色古香的老舍茶館,京味十足,一桌一椅、布局陳設,都有著老北京的特色。來北京旅游的人們,特別喜歡到這里來喝茶,品北京風味小吃,看曲藝、戲劇、相聲表演。一走入茶館,撲面而來的就是滿滿的京味,紅漆大門前貼著門神、古樸的環境、木制的廊窗、中式木家具、八仙桌、靠背椅、細瓷蓋碗、宮燈等陳設,折射出老北京的味道。

身著藍馬褂、戴著瓜皮帽,肩上搭著毛巾的茶倌,一聲地道的吆喝:“來客了,里面請。”讓你仿佛穿越時空回到了老北京的茶館。大廳和回廊里可見的是展示老北京的民俗文化,有前門大碗茶、老舍茶館開張、京劇等浮雕彩畫。茶館里現在還有傳統的京韻大鼓和琴書表演。神態各異、栩栩如生的京城五行八作,皮影、社火臉譜、布袋木偶、京劇人物的裝飾擺設讓你回味老北京非物質文化遺產的精彩。眼前的老北京民俗文化,讓你仿佛是在胡同里穿行,那些遠去的買賣吆喝聲又在你的耳邊響起,那是文化的回響。

二樓是四合茶院,是老舍茶館為傳承文化、弘揚京味文化和茶文化專門建的。它以古老經典的老北京傳統建筑四合院為形,體現出“北方莊重,南方素雅”的特點,錯落有致的廂房,潺潺的流水,鳥兒的啼鳴,讓人走入了傳統與現代融合的氛圍。四合院內,在悠揚的古箏聲中和精湛的茶藝面前,你的心情自然愉悅,寧靜與悠閑,輕松與自在,成為了一種快樂。當然,這里不但可以喝茶,還可以品嘗北京的爆肚、面茶、驢蹄燒餅等小吃。

一上三樓便看見程思遠先生題寫的“老舍茶館”匾額和老舍先生的銅像,生動詮釋了老舍茶館和老舍先生的情感,一部話劇《茶館》不光演繹了老北京的茶館生活,也讓老舍先生名揚中外。

茶館里有名的京味表演就在三樓的藝苑,一進藝苑落坐,身著藍布裙的服務員就給我送上了北京特色的冰糖葫蘆、驢打滾、豌豆黃等小吃。茶倌過來打開蓋碗,將長嘴茶壺的沸水送入茶碗中,茉莉花茶茶香四溢。我坐在桌前,端起蓋碗茶,感覺自己也成了北京城里四合院的品茶人,那感覺美滋滋地,還是地道的北京味。

服務員介紹,老舍茶館早已成為展示北京特色文化的窗口和連接中外友誼的橋梁。很多國內外游客都曾在這里喝茶、觀看京味表演,體驗老北京的文化生活。

在老舍茶館里,眼中都是京城文化的展現,處處都是老北京的市井生活記憶,我和慕名而來的中外游客以及來這里尋找過去記憶的老北京們,在杯杯蓋碗茶中,尋覓著老北京民俗文化的前世今生,享受著老北京的悠閑時光。

我相信,醇厚的京味文化必定將在老舍茶館里傳承,發揚光大。

【責任編輯:程爾凡】
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