近年來，河南省南陽市西峽縣雙龍鎮聚焦食用菌主導產業，堅持以點帶園，以園連線，以線成帶，以業延鏈，不斷做大做強做優食用菌產業集群，切實推動農業增效、農民增收、農村繁榮。目前，全鎮標準化菌棒廠7 處，標準化菌菇大棚 220 個，食用菌深加工企業 28 家，年產值達 20億元。脫貧戶和監測對象中160戶497人在食用菌產業上增收致富。

圍繞產品提質，拉動“科技賦能”新引擎。一是引智引技做好菌種升級。依托西峽縣菌種研究中心，與河南省農科院達成戰略合作協議，與中國農科院、河南農業大學等建立長效科技合作機制，在新品種及菌材替代物選育、工廠化栽培、珍稀菌種研發等方面實現新突破。二是統制統銷提升菌棒品質。建立工廠化制棒車間，實現機械自動拌料、流水線裝袋作業、高壓數字溫控滅菌、全自動無菌接種，使燒袋壞袋率降低至5%以下，大大提高出菇率。三是控溫控濕實現四季出菇。建立智能化溫控大棚，通過配套數字冷風機、增加微噴裝置等措施，使棚內夏季溫度可控制在28 度以下，冬季溫度保持在0 度以上，實現四季出菇。

圍繞生產規范，構建“行業頭部”新格局。一是發展綠色可持續。秉承“既要金山銀山又要綠水青山、綠水青山就是金山銀山”的理念，建立雙龍鎮專業的菌材購銷隊伍，充分利用東北等重要木材加工基地的邊角廢料，科學添加廢棄的農作物秸桿，并嚴格控制香菇生產規模。既保證了香菇產業不丟、群眾收入不減，又保證了生態植被的有效修復。二是質量控制可追溯。建立香菇生產記錄檔案，把質量安全貫穿產前、產中、產后全過程。同時，對每一處基地進行統一編號，對菇農按戶進行登記編碼，做好編碼標識，建立覆蓋整個生產加工過程的質量追溯體系。三是操作規范可引領。推行“菌種統一采購、菌棒集中加工”的發展模式，逐步實現標準化生產核心技術的一致性；助力百菌園新產品研發和松林菇業科研中心等項目落地，鼓勵企業自主研發、專利申報、標準制定，逐步實現全鎮農產品加工企業引領行業標準新格局。

圍繞產業轉型，培育“三產融合”新業態。一是促使菌菇種植轉向。菌菇種植方式由簡易“小棚中袋立體”春栽種植模式轉向“集中制棒、基地管理”模式轉變；產業發展方向由“一菌為主”向“多菌并舉”轉變。2023年，全鎮在穩定種植香菇 2000 萬袋基礎上，實現猴頭菇、雙胞菇、羊肚菌、赤松茸等名優菌菇的規模化種植。二產推動農業企業轉型。政府帶動、商會出動，促使本地企業與北上廣重要客商深度合作，在不斷占有國內市場、不斷開發國內市場的同時，推動企業由干菇銷售轉向成品銷售，由國內市場轉向國際市場，實現企業轉型升級。三產引領服務發展轉變。依托百菌園產業研學基地和龍潭溝、地下河景區，以旅游觀光、田園采摘、菌棒認領、楹聯文化、餐飲服務為主渠道，著力推動農游一體、產研一體新業態。

圍繞園區建設，寫好“鄉村振興”新篇章。堅持電商帶動，突出聯農帶農，實現園區建設新突破。一是打造“農村智庫”工程。百菌園農村電子商務實訓基地，為雙龍香菇實現“賣全球”提供平臺。2022 年，香菇及香菇制品電商貨值達 5 億元以上。二是落實“雙綁鏈接”機制。以“龍頭企業+新型經營主體+農戶”的經營模式，推動全鎮 7 家食用菌龍頭企業與 22 個村級專業合作社和 3000 余戶農戶形成利益聯結機制，實現村集體經濟個均增收 8.9 萬元，種植戶戶均增收 10 萬元以上。三是錨定國家級產業園建設。以打造國家級鄉村振興產業園為目標，積極踐行“一頭連著農村，一頭連著城市”的責任擔當，加強市場管理、優化營商環境。3.2 平方公里的香菇交易市場，年可吞吐干制鮮菇食用菌 7 萬噸、鮮香菇 5 萬噸，年交易額達 60 億元，帶動全鎮2萬余人增收致富。