山東是我國農業產值第一大省,糧食總產量、糧食單產均位居全國前列。習近平總書記今年5月在山東考察時指出,推進高標準農田建設,推動實現糧食增產提質,建設更高水平的“齊魯糧倉”。
沿著總書記指引的方向,山東堅定扛牢農業大省責任,改良田、育良種、引良機、推良技、興良制,集成發力繼續主攻單產提升,全鏈條提升節糧減損能力,著力建設更高質量的高標準農田。
截至目前,山東糧食總產量連續3年超1100億斤,夏糧面積、單產、總產“三增”,今年秋糧已獲豐收。
良機耕良田
一場細雨,滋潤了深秋的土地。
在山東濟寧嘉祥縣馬村鎮萬民為農服務中心,搭載著北斗導航系統的大馬力拖拉機成為今年“三秋”的田間一景。“這是新‘寶貝’,整地、開溝、播種都能干,還能自動規劃播種路徑。來年開春,我們的麥苗會像剛理的寸頭一樣,整整齊齊。”萬民為農服務中心負責人山萬民說。
傳統農業向“智慧農業”加速轉變,無人裝備、智能系統成為種田主力。
在山東省濰坊市的濰柴雷沃智慧農業示范基地,40余臺(套)智能農機默契配合,有條不紊執行著收獲、打捆、耕整、播種、植保等農事任務:駕駛室內空無一人,收割機自動識別、避讓障礙,拖拉機自主收集植保、土壤、蟲情等農情數據,先進播種機能兼顧大豆和玉米兩種作物復合播種需求……
山東今年“三夏”上陣150萬臺(套)農業機械,“三秋”更是投入約210萬臺(套)各類農機。其中,已有9500余臺大型農機加裝輔助駕駛系統,實現自動駕駛。
產糧大縣濟寧市汶上縣玉米播種季持續高溫少雨,土壤缺墑嚴重。當地通過農機合作社等農業社會化服務組織,調度大型智能指針式自動噴灌設備、桁架式移動噴灌設備等8000多套設備參與抗旱,順利邁過保苗關。
為提升小麥播種質量,山東遴選出31種小麥高性能播種機主推機型,大幅度提高補貼額度,支持和引導農民購置。
用的是良機,耕的是良田。
山東累計建成高標準農田7643.7萬畝,約占全省耕地面積的80%、永久基本農田的90%。山東省農業農村廳數據顯示,已建成的高標準農田集中連片、設施配套,畝均糧食產量較建成前提高10%至20%。
山東德州市陵城區義渡口鎮解家村正在安裝管灌設備。“埋深約90厘米,能更好促進作物根系發育和水肥吸收。”陵城區農業農村局副局長紀書鵬說,安裝作業預計11月底完成,今后可實現遠程灌溉,讓老百姓種地更加省力、省心。目前,陵城區已有8萬畝高標準農田完成提質改造,改造后小麥和玉米產量提高10%。
在落實糧食安全“黨政同責”的基礎上,山東持續高位推動,加大激勵力度,對上一年度糧食生產工作質效前5名的市,各給予2000萬元的獎勵。
2021年秋種開始,德州市正式啟動“噸半糧”生產能力建設,當地建立起市縣鄉村四級“書記抓糧”機制為糧食生產“保駕護航”,2023年實打測產的102萬畝地塊,實現了“噸半糧”目標。
“德聊噸半糧”“汶陽田”“魯西南”“黃三角”“臨郯蒼”“膠萊河”……山東已部署六大主要糧食作物大面積單產提升引領區建設,其中今年將先行建成310萬畝“噸半糧”核心區,帶動全省大面積單產提升和均衡增產。
良種配良技
種子是農業的芯片。
在山東濰坊諸城市,種糧大戶王靜的300畝玉米收獲完畢,冬小麥剛剛播進地里。“還是‘魯研951’!這個品種苗壯,抗病性、抗倒性、抗凍性都非常好。相比以前種過的其他品種,畝產能高出100公斤。”王靜說。
6月中旬,就在王靜的地里,全國農業技術推廣服務中心組織專家,對她試種的“魯研951”高產示范方進行了實打測產驗收。中國農業大學農學院院長倪中福宣布:經過水分測定和雜質去除,實打實收畝產864公斤。
今年是山東省農科院小麥新品種“魯研951”大面積推廣的第一年,預計這一新品種的播種面積將達150萬畝。
全國推廣面積前10名的小麥良種,有4個來自山東。僅這4個品種,在山東的播種面積就超過小麥播種面積的一半,有力支撐了糧食豐產。
“黃淮麥區平均畝產400公斤以上、大面積豐產田畝產超500公斤,在一年兩季的種植模式下,這一產量居世界領先水平,良種功不可沒。”中國工程院院士、“濟麥22”育成人趙振東說。
目前,山東省主要農作物良種覆蓋率穩定在98%以上,良種對糧食增產的貢獻率達47%,是“齊魯糧倉”持續豐盈的重要源泉。
好種還需配好技。
禹城市鄉邦種植專業合作社理事長劉厚志介紹,他們今年開展了除草劑篩選與植保綜合技術試驗,并結合大豆玉米帶狀復合種植模式的發展需要,配套將“減壟增地”和“玉米適期晚收、小麥適期晚播”等技術落地,實現了“玉米不減產,多收一茬豆”。
在小麥生產上,山東集成推廣寬幅精播、精細機播、“一噴三防”等技術措施;在玉米生產上,大力推廣密植栽培、精準肥水調控、導航單粒精播、精準化控與機械精準收獲等多方面的精準調控;在大豆生產上,實施了“加、增、促、助、減”單產提升五步技術路徑……
好技術需要推廣好。山東以大面積單產提升行動為抓手,在全省組織開展了“萬人下鄉·穩糧保供”農技服務大行動,組織動員省、市、縣、鄉1.8萬名農技人員,全方位開展農情監測、技術培訓、指導服務,力求以“新技術、新產品、新模式”促“提單產、提品質、提效益”。
開辟“新糧倉”
畝產648.4公斤!山東東營利津縣匯邦渤海農場的鹽堿地上,800畝玉米規模種植單產提升項目近期達標。
“這么高的畝產,以前做夢都不敢想。”農場項目部經理孫海栓10年前入職,當時這里的玉米畝產不足300公斤。“我們持續對土地進行改造提升,并采用‘暗管排堿’‘水肥一體化’等技術,玉米的產量一年比一年高。”
山東鹽堿地面積接近900萬畝。近年來,山東堅持“以種適地”同“以地適種”相結合,著力在這些“不毛之地”上開辟“新糧倉”。
地處渤海之濱的濰坊市綜合運用鹽堿地工程技術、生物技術、節水澆灌技術,提升土壤肥力。濰坊昌邑市鹽堿地改良面積已達10.2萬畝,土壤含鹽量從10‰以上降到3‰以下,糧食畝均產量大幅提升。
耐鹽堿的高產品種不斷涌現,為鹽堿地糧食產量提升注入強勁動能。
在東營市墾利區的本來農業科技開發有限公司基地,7000多畝優質耐鹽堿水稻10月底迎來收獲。公司負責人周廷蕓說:“今年畝產可以達到600多公斤,鹽堿地也種出了優質高產稻。”
在土壤含鹽量3.3‰的鹽堿地里,今年“濟麥60”千畝示范田平均畝產達511.88公斤,刷新這一鹽堿度上的小麥畝產紀錄;2021年,“齊黃34”以畝產302.6公斤,實現大豆在黃河三角洲鹽堿地上的單產突破。
豐收的鹽堿地成為具象的“新糧倉”,而持續提升的節糧減損能力,則是山東無形的“新糧倉”。
山東連年大力優化農機裝備、提升機收水平,機收損耗率一降再降。2024年,山東小麥平均機收損失率為0.81%,較上年降低0.18個百分點。
為減少晾曬、運輸、倉儲等產后環節的損耗,山東深入實施糧食綠色倉儲提升行動,加強糧食產后服務。
德州禹城市房寺鎮為農服務中心這段時間正24小時開倉收糧。農戶的玉米在這里經過脫粒、烘干,被送進立筒倉。房寺鎮黨委委員張中華介紹,中心總倉儲能力5.1萬噸,配建了日烘干能力600噸的烘干塔,有效降低了糧食霉變、鼠吃蟲咬等損耗風險。
目前,山東倉儲設施條件顯著改善,儲糧周期內綜合損耗率降至0.42%。
適度加工也是節約糧食。在山東德州、濱州、泰安等糧食加工大市,通過提升改造生產設備和技術工藝,延長研磨取粉道數,重點龍頭企業大幅提升小麥出粉率,并推出“粗磨”“全麥”系列產品,讓營養健康與節糧減損實現雙贏。
“三秋”步入尾聲,齊魯大地上,玉米滿倉展現收獲的喜悅;廣袤糧田中,麥苗青綠,孕育來年的豐收。
文字記者:陳灝、葉婧、蕭海川
視頻記者:趙小羽
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